Kommentare zu: Burger Sous Vide – mit Pfirsich, Feta und Rucola Pesto burger-sous-vide-pfirsich-feta-rucola-pesto/ Leckere Rezepte aus der Küche eines jungen Mannes Mon, 17 Feb 2020 12:59:41 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.10 Von: Jens burger-sous-vide-pfirsich-feta-rucola-pesto/#comment-15705 Mon, 17 Feb 2020 12:59:41 +0000 ?p=4045#comment-15705 Marisa Geisler. Aufgetaut. Direkt aus dem TK geht aber auch. Dann halt einfach etwas länger drin lassen.]]> Als Antwort auf Marisa Geisler.

Aufgetaut. Direkt aus dem TK geht aber auch. Dann halt einfach etwas länger drin lassen.

]]> Von: Marisa Geisler burger-sous-vide-pfirsich-feta-rucola-pesto/#comment-15702 Mon, 17 Feb 2020 10:24:23 +0000 ?p=4045#comment-15702 Benny. Hallo Jens, hast du die Patties tiefgefroren ins Wasserbad gelegt oder aufgetaut? Lg Marisa]]> Als Antwort auf Benny.

Hallo Jens,
hast du die Patties tiefgefroren ins Wasserbad gelegt oder aufgetaut?
Lg Marisa

]]> Von: Marco burger-sous-vide-pfirsich-feta-rucola-pesto/#comment-12138 Thu, 27 Apr 2017 19:28:03 +0000 ?p=4045#comment-12138 Das ist doch echt mal was anderes. Werde ich auf jedenfall mal Probieren. Frisch und Gesund.
Sicher besser als von den bekannten Fastfood Ketten…

Gruß
Marco

]]> Von: rezepte türkische burger-sous-vide-pfirsich-feta-rucola-pesto/#comment-10847 Thu, 15 Sep 2016 23:46:50 +0000 ?p=4045#comment-10847 Amazing burger! Vielen Dank für dieses schöne Rezept zu teilen. Sieht lecker aus!

]]> Von: Jens burger-sous-vide-pfirsich-feta-rucola-pesto/#comment-10786 Fri, 26 Aug 2016 14:29:57 +0000 ?p=4045#comment-10786 Benny. wäre auch ziemlich blöd, wenn das nicht so wäre, Benny ;)]]> Als Antwort auf Benny.

wäre auch ziemlich blöd, wenn das nicht so wäre, Benny 😉

]]> Von: Benny burger-sous-vide-pfirsich-feta-rucola-pesto/#comment-10785 Thu, 25 Aug 2016 15:52:37 +0000 ?p=4045#comment-10785 Schmeckt besser als die „Fertigdinger“ aus der Mensa,bin begeistert.

]]> Von: Jens burger-sous-vide-pfirsich-feta-rucola-pesto/#comment-10707 Tue, 26 Jul 2016 07:18:06 +0000 ?p=4045#comment-10707 Klaus Kellings. So ein Beefer steht mir leider nicht zur Verfügung, Klaus. Bei mir muss die Pfanne herhalten. Aber prinzipiell kann ich mir das gut vorstellen dem Patty nach dem Wasserbad noch eine extra schöne Kruste auf dem Beefer zu verpassen.]]> Als Antwort auf Klaus Kellings.

So ein Beefer steht mir leider nicht zur Verfügung, Klaus. Bei mir muss die Pfanne herhalten.

Aber prinzipiell kann ich mir das gut vorstellen dem Patty nach dem Wasserbad noch eine extra schöne Kruste auf dem Beefer zu verpassen.

]]> Von: Klaus Kellings burger-sous-vide-pfirsich-feta-rucola-pesto/#comment-10694 Mon, 25 Jul 2016 17:14:24 +0000 ?p=4045#comment-10694 Hallo Jens,

ich habe vor kurzem Patties gebeeft – das klappte auch ziemlich gut. Allerdings in Kombination mit Sous Vide kann man sich auf die Oberfläche konzentrieren und braucht nicht die untere Ebene zum Nachgaren auch im Auge behalten. Kann bei einer Party schon stressig werden …
LG
Klaus

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